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茶香丨好水配好茶,且以书香伴茶香!


府邸说:春季清明前后是中国传统品尝新茶的时节,在江南地区以品明前碧螺春为最,同时为提升宾客体验,推广书香健康饮食理念,特引进野•芭蕉山泉水,书香酒店平江府邸推出“茶香书香”主题活动,精挑细选出以碧螺春为主的春茶。

【 茶香书香 】

一杯清淡的茶,品味人生际遇。
一颗平常的心,穿越万千世界。



茶,可以品尝人生百味;书,可以找回心灵的皈依。用茶香洗梦,把梦洗亮,用书香静心,把心清明。


【 雨煮清明 】

新露润新花,新雨明前茶。
茗烟花雾里,挽袖采蒹葭。



清明时节雨纷纷,好茶溢香慢慢品。茶在很多人的生活中有着举足轻重的地位。无论四季,无谓风雨,只要一杯茗茶在手,细细品来,多少心情都可以慢慢沉淀在那一杯茶香四溢的茶水中。

把往事锁进灯火阑珊处,又怕月光湮没时,世界空留我一人独自品味夜的凄凉。于是,只好把回忆风干,碾碎成片,放入茶杯,煮清明的雨水,沏一壶暖暖的馨香,然后捧一杯茶烟尚绿的温存守候,静待南窗外缱绻的绵绵细雨,编织出岁月轮回的花开花落。


【 茶烟尚绿 】

清明识雨心,楚楚碧叶新。
采茶提篮处,细语论佳音。



清明前采制的茶叶,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,甚至被爱茶之人赞誉为“贵如金”。悠闲的深处,结缘一杯茶,人生是否也如淡淡的茶香,留下的是一种回味无穷。挽留、恳求?杯中的茶叶,有沉有浮,但都是在尽情绽放。沉沉浮浮的历程,并不全是犹犹豫豫。沉下的是过去的幽怨,浮起的是明天的希望。在沉浮中,变得韵味悠长。


【 味蕾与乡愁 】

“野棠花落,又匆匆过了,清明时节。”



清明的食物隐藏着故乡的灵魂,朴素、平实、一抬头,它就在屋檐下,离开故乡,对故乡美食越发眷恋。旧时风物,在回忆的光影里此消彼长,或许这就是乡愁的味觉化吧,却比单纯的味道更顽固、更执着、更诱人。


【 书香 茶香逸逸 】

中国自古就有清明饮茶的习惯。清明茶采自茶叶的嫩芽,是新春的第一出茶。“清明时节雨纷纷”,因为气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且清明茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。

唐代诗人卢仝曾这样形容喝茶的感受:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷;四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清;六碗通仙灵;七碗吃不得也;唯觉两腋清风生。”可见国人对茶的热爱。

※【碧螺春明前雅致版】※



俗话说“明前茶,贵如金”,特选苏州花果树区茶树,茶树、果树枝桠相连根脉相通。茶吸果香,花窨茶味,刚刚好的温度,刚刚好的翻炒,被唤醒的茶叶,一盏品茗,四季芬芳,堪称姑苏碧螺春一绝。


※【碧螺春明后雅致版】※



清明时节雨纷纷,好茶溢香慢慢品。茶在很多人的生活中有着举足轻重的地位。无论四季,无谓风雨,只要一杯茗茶在手,细细品来,多少心情都可以慢慢沉淀在那一杯茶香四溢的茶水中。


※【碧螺红茶雅致版】※



区别于碧螺春茶150度的高温热炒,碧螺红茶的第一道工序叫萎凋,是在一定温度、湿度条件下均匀摊放芽叶,以适度促进鲜叶酶活性,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。五个小时后,初步成形的碧螺红茶原料,进行揉捻,芽叶的水分被充分挤出,然后发酵。用了消失多年的“焙笼”,茶香更浓,碧螺红茶也有“吓煞人香”。




【好水配好茶】

“风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。” 柳花状若麦穗,夹于两片嫩柳叶之间,虽颜色和形状都不足以与春日繁花的姹紫嫣红媲美,但成熟之后,随风落定,便预备着来年春的讯息。



· 低钙镁煮茶无水垢,相比矿泉水口感柔润
· 含有丰富的矿物质及微量元素,比纯净水更加健康
· 全国泡茶饮用水评比第一名

野·芭蕉天然泉水属低矿化度淡泉水,水质极软,口感优良,未检出有铁离子,适合泡茶使用。

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